Cene vakuumskega pakiranja

Nekateri zavestni potro¹niki se spra¹ujejo, kaj je vakuumsko pakiranje? Ustvarjajo jih za izdelavo s tovarni¹ko zaprtimi izdelki, obièajno s prehrambenimi izdelki, zaradi katerih meso, klobase in mleèni izdelki ohranijo svojo moè, medtem ko niso obèutljivi na razpad. Na voljo je veè izdelkov za vakuumsko pakiranje in kot dodatna oprema za domaèo uporabo.

Na splo¹no je vakuumska embala¾a namenjena za¹èiti hrane pred zrakom, ki je obièajno glavni vzrok za propad hrane. Vakum se lahko uporablja za pakiranje ¾ivilskih proizvodov s posebnimi vakuumskimi vreèkami ali vakuumskimi posodami, za katere so priporoèena orodja za vakuumsko pakiranje (vakuumske tesnilne mase ali pakerji, pri uspehu vakuumskih podatkovnih posod za domaèo uporabo je koristno, da so edinstvene roène èrpalke za la¾je vakuumsko zapiranje posode .

Rezanje dovoda zraka pri sesanju hrane prispeva k ohranjanju strukture, barve in arome. Vakuumska embala¾a tudi podalj¹a èas shranjevanja hrane. Pri izdelkih, ki jih je treba hraniti pri sobni temperaturi, rok uporabnosti takih izdelkov, ki jih je mogoèe podalj¹ati do ¹tirikrat - v primeru kruha 2-3 dni, obdobje skladi¹èenja traja do 7-8 dni, za nepakirane izdelke, kot so kava ali èaj obdobje shranjevanja je 2-3 mesece in traja 12 mesecev. Izbrani modeli mesa, ki jih hranimo v hladilniku, lahko zaradi uporabe vakuumske embala¾e nosimo tudi 60 dni. Zamrznjeni izdelki, katerih trajnost obièajno dose¾e 6-12 mesecev po vakuumski embala¾i, se lahko vzamejo v zamrzovalnike celo 26 mesecev.

Èeprav se vakuumska embala¾a veèinoma nana¹a na shranjevanje hrane, je treba spomniti, da se lahko oblaèila ¹e vedno hranijo v loèenih vakuumskih vreèah. V tem primeru sesanje zraka iz vreèke zmanj¹a kolièino shranjenih predmetov, zato vakuumsko shranjevanje oblaèil zagotovo obstaja naèin, da se ga zlo¾i v okoljih z majhnim obmoèjem.