Sesalniki ruga

Nihèe ne mara odpadkov in unièevanja hrane. To se ne dogaja pogosto v lastnih domovih. Poroka je sredstvo za podalj¹anje sve¾ine na¹e hrane. Kaj? Odgovor je èudovito priljubljen - zaènite pakirati nepredu¹no hrano v obrat.

Psorilax

Da bi zaèeli proces za¹èite na¹e hrane pred negativnimi uèinki zraka, vlage in bakterij, moramo pridobiti ustrezno opremo. Metoda vakuumskega pakiranja je veè. Odloèimo se lahko za dokazilo o posebnih posodah za vakuumsko pakiranje. Narejeni so iz umetnih materialov, zaradi katerih so tudi odporni na nove temperature, do katerih se lahko segrejejo v mikrovalovnem vzorcu in zamrznejo zamrzovalnik. Vakuumske posode vedno tesno tesno. Ko je ¾ivilo shranjeno v taki posodi, se iz njega izsesa zrak.Druga ¹ola je vakuumsko pakiranje hrane v vakuumskih vreèah. V tej tehnologiji bomo potrebovali ne le posebne vreèke, ampak tudi varilec. Nato naredi zadnji slog, da v vreèo vstavimo hrano, varilni stroj najprej iztisne zrak iz njega, nato pa ga zapre in tako zagotovi hrano sve¾ino in vonj. Obstajajo tudi nove vrste vreèk za vakuumsko pakiranje, ki imajo vijake, zaradi katerih ne potrebujemo varilca. Za to bomo potrebovali roèno èrpalko, s katero bomo lahko roèno sesali zrak iz vreèke.Ne smemo pa pozabiti, da vakuumsko pakiranje podalj¹a sve¾ino na¹e hrane, ne da bi jo dolgo uporabljali za u¾ivanje. Na vsakem zabojniku ali vreèki je treba oznaèiti toèen datum pakiranja. Pravzaprav se lahko model v hladilniku, pite ali klobasah hrani za 8-9 dni, meso do 25 dni in siri do 20 dni. Èe kuhano meso pakiramo v vakuum, ga lahko zau¾ijemo tudi po pribli¾no 15 dneh. Hrano lahko v zamrzovalniku hranimo ¹e dlje, ker je dokaz, da bodo surove vakuumsko pakirane ribe zdrave za pribli¾no 12 mesecev.Torej, kako se bo nakup zabojnikov, vreèk ali varilnega aparata hitro vrnil in bomo ¹e vedno varèevali z ¾ivilskimi materiali, ki bodo trajali dlje za porabo. Vakuumsko pakiranje ne vzame veliko èasa, vzemite si trenutek in u¾ivajte v zdravi hrani dlje.